什蔬炒大麦仁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7947
附上一个初体验的太阳蛋……不够完美还需努力……

用料

有机大麦仁40克左右
彩椒1/4
西芹一根茎
胡萝卜一小段
葱花少许
椰子油适量
烤熟的腰果几粒
土鸡蛋一枚
陈醋按需
喜马拉雅粉盐适量
香菇粉适量
枫糖适量

什蔬炒大麦仁的做法

  1. 大麦仁泡过夜,忽略陪衬的糙米,它们还有很长的路要走……

    什蔬炒大麦仁的做法 步骤1
  2. 把泡好的麦仁煮熟,大火转小火共计20分钟。捞出沥干。蔬菜都切丁备用。

    什蔬炒大麦仁的做法 步骤2
  3. 我平日炒菜都是用橄榄油,这次用椰子油,烟点高,可以尽情地炒……各种喜欢的调味料任性地撒,不用我多说了吧……

    什蔬炒大麦仁的做法 步骤3
  4. 蔬菜炒得差不多熟了就倒入麦仁和腰果,拌炒几下出锅即可。

    什蔬炒大麦仁的做法 步骤4

小贴士

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