打两个鸡蛋到碗里依次加入面粉大麦粉黑芝麻生抽，搅拌一下，加入清水，搅拌均匀，要稀一点！像流水一般！将宁外两个鸡蛋打宁一个碗里，打好备用！

不粘锅加热，加入少许菜油，面粉糊下锅晃动一下锅面粉糊自然形成饼形，这个时候注意一下火候！面粉糊有点成形的时候加入打好的鸡蛋！晃动一下锅，然后翻个面煎一下就好了！这个时候用锅铲把饼切成小块！就可以出锅了！