马尔代夫海岛蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7962
无面粉鸡蛋系列。面粉鸡蛋过敏宝宝专用配方。

用料

糯米粉25克
玉米粉50克
小米粉50克
酵母5克
淡奶油250克
20克
色素数滴
去衣花生米20克
椰蓉20克
大麦若叶粉20克
青苹果果粉10克
牛奶250克
酸奶200克

马尔代夫海岛蛋糕的做法

  1. 各种粉粉和牛奶混合后过筛调成无干粉颗粒的糊状,加入酵母。蒸格包上铝箔纸或牛油纸(牛油纸更佳)。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤1
  2. 开水上锅蒸25分钟。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖打发后与酸奶混匀。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤3
  4. 调两种颜色,分别与奶油混合。浅色2/3,深色1/3。刮在面饼表面。可以随意一些,不用特别平。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤4
  5. 看看艺术家的爪爪。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤5
  6. 找一个一只手能hold住的小瓶瓶。将椰蓉与花生碎分别装入此小瓶后倒在蛋糕中心,均撒成心形。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤6
  7. 三小包大麦若叶粉与少许青苹果果粉混合后,撒在海岛中央。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤7
  8. 摆上巧克力做的海豚,还是鲸。不深究了,差不多吧。椰蓉是海浪,花生碎是沙滩,大麦若叶粉是岛上森林。真的太美了。

    马尔代夫海岛蛋糕的做法 步骤8