烤大麦豆乳(仿黄金大麦)
自从在jd上看见了阿华田新出的黄金大麦后就对它念念不忘,作为一个好奇心强大的foodie着实想尝一尝,但是考虑减脂期实在是不想摄入额外的糖分,所以决定发挥想象力自己造一个好了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
然鹅,我其实并没有喝过黄金大麦,所以并不造他像不像。但!是!好喝是必须的!
大麦茶的加入给豆乳增加了一份淡淡的焦香。
后期可以加牛奶兑着喝,口感会更醇厚,加上代糖完全不输外面的奶茶!
然鹅,我其实并没有喝过黄金大麦,所以并不造他像不像。但!是!好喝是必须的!
大麦茶的加入给豆乳增加了一份淡淡的焦香。
后期可以加牛奶兑着喝,口感会更醇厚,加上代糖完全不输外面的奶茶!
用料
黄豆 | 50克 |
大麦茶 | 5克 |
水 | 1200ml |
烤大麦豆乳(仿黄金大麦)的做法
将黄豆和大麦茶清洗干净,浸泡过夜。
将泡好的豆子和大麦茶放入破壁机,加入1200ml的水,然后按豆浆键一键变身!
小贴士
喝的时候可以加点牛奶味道更好,底部会有麸皮渣,追求细腻口感的,喝的时候可以过滤下。
打的时候可以加些燕麦片增加稠度,出来后就是一杯浓浓的大麦乳了。
打的时候可以加些燕麦片增加稠度,出来后就是一杯浓浓的大麦乳了。
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