芋头南瓜大麦羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7944

用料

南瓜300
芋头半
盐 1
椰汁1
大麦 适量
薏米适量

芋头南瓜大麦羹的做法

  1. 大麦和薏米提前一个晚上放用适量水浸泡,有无天气很热,最好放冰箱
    南瓜和芋头切粒
    加一点虾米肉或者瑶柱增鲜

    芋头南瓜大麦羹的做法 步骤1
  2. 热锅,加油,先放芋头翻炒,然后加南瓜,最后加大麦薏米,炒至金黄

    芋头南瓜大麦羹的做法 步骤2
  3. 捞起备煮

    芋头南瓜大麦羹的做法 步骤3
  4. 砂锅加水煮沸,加入芋头南瓜大麦薏米煮沸,然后小火10分钟

    芋头南瓜大麦羹的做法 步骤4
  5. 加入椰浆加一小勺盐,调味,关上盖子焖,自然降温到入口温度

    芋头南瓜大麦羹的做法 步骤5
  6. 最后,咸甜口味的芋头南瓜羹出炉

    芋头南瓜大麦羹的做法 步骤6