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麦芽饼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:51
•
阅读:8001
将小麦发芽打碎拌入面粉,香甜可口的麦芽饼就做好了,特别适合给孩子当零食
用料
小麦
半碗(吃饭用的小碗)
酵母
5克左右
面粉
500克
玉米面
100克
大麦面
100克
油
1勺
麦芽饼的做法
小麦泡一晚上,发两天芽
发好芽的小麦加少量水放破壁机打碎
加入酵母,油,面粉,玉米粉,大麦粉,拌均匀
发至两倍大,切成自己需要的大小,放电饼铛酪至两面发黄即可出锅
做好后的样子,有小麦胚芽甜甜的味道
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