荞麦凉面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7943

用料

荞麦面一人份
胡萝卜半根
黄瓜半根
豆芽1小把
生抽2勺
1勺
蚝油1勺
香油1勺
白糖半勺(可不加)
花椒粉半勺(可不加)
蒜头2瓣
清水适量

荞麦凉面的做法

  1. 荞麦面煮熟过凉水备用

    荞麦凉面的做法 步骤1
  2. 豆芽开水烫一下

    荞麦凉面的做法 步骤2
  3. 胡萝卜洗净切丝开水烫一下

    荞麦凉面的做法 步骤3
  4. 黄瓜切丝和豆芽胡萝卜一起备用

    荞麦凉面的做法 步骤4
  5. 蒜切末用温开水泡一会

    荞麦凉面的做法 步骤5
  6. 调料倒一起拌匀

    荞麦凉面的做法 步骤6
  7. 面条滤干水加一点橄榄油搅拌一下

    荞麦凉面的做法 步骤7
  8. 最后全部食材混合一起拌匀

    荞麦凉面的做法 步骤8
  9. 来一点花生米

    荞麦凉面的做法 步骤9

小贴士

炎炎夏日我需要一点清凉