番茄
· 一个人真的不想炒菜了,简简单单弄个汤面吧!
· 家里剩下的食材有啥就拿来弄了,吃得也很满足,荞麦面可以换成刀削面,拉面,感觉会更美味啊!!!
· 家里剩下的食材有啥就拿来弄了,吃得也很满足,荞麦面可以换成刀削面,拉面,感觉会更美味啊!!!
用料
西红柿 | 2个 |
面条 | 1份 |
白洋葱 | 半个 |
小白菜 | 3颗 |
牛肉丸 | 3个 |
鱼皮饺 | 4个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
番茄?荞麦汤面的做法
番茄?两个,白洋葱半个。
小白菜四把洗干净。
热锅下油,先炒白洋葱,炒到断生透明就可以啦,油可以适量多一点点,白洋葱很吸油。
然后下番茄翻炒一下。
想要出汁不要太干可以稍微放点水。
差不多了就可以加水了,没过番茄?。
把我剩下的潮汕牛肉丸和鱼皮饺放进去?
水滚了放荞麦面,放完荞麦面可以适当调味,盐和酱油放了一点,可以放任意自己喜欢的作料。
最后放小白菜,断生就可以捞上来啦!
咦~简单摆个盘,今晚又能吃很饱了?
小贴士
如果喜欢番茄起沙的朋友们,可以把番茄切小块一点,在一开始先炒烂再加水,我这里是两个番茄,白洋葱爆炒一下,味道会特别香。