面团部分所有材料放入厨师机搅拌成光滑均匀的面团

整形，整个面团可以整形两个这么大的长方形，尺寸大概是25cm*15cm，厚度在2mm
关于整形操作这个食谱里有视频演示：https://www.xiachufang.com/recipe/104115811/

均匀抹上葱油，（葱油制作把小葱头加入熬出香味即可）撒上花椒粉和葱花

三折，表面也均匀抹上葱油. 醒十分钟

用刀切一个窄一个宽的，反复

窄的叠在宽的下面

用筷子在面团中间压到底，注意不要压断了

全部拉长

按视频所示卷成花卷

成型

温暖处发酵至1-1.5倍大，水开蒸5-8分钟（时间按你做的花卷大小增减），关火后五分钟揭盖

爱心花卷做法步骤1

爱心花卷做法步骤2

爱心花卷做法步骤3，注意不要压断

爱心花卷做法步骤4，这一步整形指尖可以沾点水哦。

爱心花卷做法步骤5，注意不要压断