大黄米面粉
加开水拌匀
轻捏成团就行!(太湿了蒸出来就塌了不成型!太干的蒸出来会有硬疙瘩)
大枣凉水下锅!水开煮6分钟左右!捞出!去核!(也可不去核)
把枣放进拌好的大黄米面里拌匀
捏成窝头样
开水上锅蒸30分钟!关火闷5分钟!