红芸豆或者花豆，洗洗直接用高压锅加水压25分钟，等它自然泄气，捞出来沥干水分。

大黄米面少量多次加温水，用筷子反复搅拌，搅拌成絮絮，几乎没有干粉，用手抓一下能像图里这样成型，一捏还能变成散粉，就行了

如图，一捏就碎了就行。

用手把颗粒搓碎，用筛子筛一遍，最后是这样细细的面粉，不要动它，不要压不要搓，就这样把它放一边。

用浸湿的屉布铺好，撒一层豆子，用勺子撒一层面粉，轻轻刮平，上汽蒸15分钟，同时用烧水壶烧热水，万一水不够了要续上。

蒸15分钟后面发黄用筷子轻轻戳会有粘性，再撒一层面，喜欢吃豆子的再撒一层豆子，用筷子多扎几个窟窿眼，热气好能透上来，要不中间不熟。
就这样反复着来，最后一层铺好后蒸个35分钟。

台面铺保鲜膜，年糕趁热倒扣上面，上面再铺保鲜膜，用抹布压一下整一下四边的型，我图里这个是把四边切掉了。

用菜刀蘸水切会好切一点，切成自己想要的大小，吃不了的冻起来，下次吃可以再蒸一下，或者解冻了煎着吃。