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水产
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虾
自制干虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:46
•
阅读:7993
用料
虾
750克
盐
15-20克
姜
1小块
料酒
30-50克
葱
3根
自制干虾的做法
去虾线
煮虾的水不用太多,没过虾就好,先把生姜放锅里煮开,倒入虾,料酒,葱段煮两分钟,浸泡30分钟再捞出。
把水沥干,放平底锅小火烙8-15分钟。
再晒半天或一天就干了。
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