豉油糖酒蒸虾干
小时候外婆做这道菜式，虾干多是四舅舅妈、八姨从陆丰和从海南带回来的，感觉很经贵，美味极了。这道菜充满了对外婆的美好回忆。
用料
| 1、虾干：适量，洗净。2、生抽：少许。3、糖：少许。4、九江双蒸米酒：少许。5、姜丝：少许。 |
豉油糖酒蒸虾干的做法
虾干
姜丝
1、虾干放碟子里，加入适量生抽、糖和米酒，姜丝铺在虾干表面。
2、大火水开，隔水蒸20-30分钟即可。
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| 1、虾干：适量，洗净。2、生抽：少许。3、糖：少许。4、九江双蒸米酒：少许。5、姜丝：少许。 |
虾干
姜丝
1、虾干放碟子里，加入适量生抽、糖和米酒，姜丝铺在虾干表面。
2、大火水开，隔水蒸20-30分钟即可。