鲜虾干贝粥
粑粑不在家的时候,我们娘仨的就各种咸粥咸饭,一锅煮简单快速。
用料
大米 | |
虾 | |
干贝 | 适量 |
姜丝 | |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 1根 |
葱花 | |
盐 | |
生抽 |
鲜虾干贝粥的做法
准备食材,姜切丝,葱切花,胡萝卜?香菇切丁,干贝泡水,虾?去掉虾线头尾分开。
正式开始:适量油炒虾头,虾头变脆后,放入一碗水煮沸,滤掉虾头留下?精华,哈哈哈
另起一锅,加入适量水、大米,
以及除了虾、葱花以外的所有食材,包括虾精华
全部煮熟后放入虾身,再煮四五分钟
调味并撒入葱花
完成✅
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