香酥避风塘小海虾
酥酥脆脆，一口一只，好吃到不用吐壳，下酒好伴侣?? 难度指数??
用料
| 小海虾 | 半斤 |
| 面包糠 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 小米椒 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
香酥避风塘小海虾?的做法
小海虾?洗净
锅中放油
油热，小海虾下锅炸
炸至金黄酥脆，捞出
蒜头切成小碎丁
锅中放入少许油，加入蒜丁，翻炒
加入2勺?面包糠，炒至微微金黄
加入炸好的小海虾、盐、糖，快速翻拌（?手要快快快，避免面包糠和蒜丁炒焦了）
最后加入，葱段和小米椒
完成啦！?
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