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炸小青虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7920

用料

青虾一斤
料酒1-2勺
盐适量
淀粉适量

炸小青虾的做法

  1. 把青虾用清水清洗干净。

    炸小青虾的做法 步骤1

  2. 切姜丝和葱丝，把切好的葱姜放入青虾，放入2勺料酒，腌制一会。

    炸小青虾的做法 步骤2

  3. 腌好的虾，倒入淀粉，让淀粉均匀的裹在青虾上边。

    炸小青虾的做法 步骤3

  4. 起锅，烧油，油热放入青虾炸至金黄，捞出。

    炸小青虾的做法 步骤4

小贴士

虾须可以适当修剪一下，吃的过程中不会扎嘴。
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