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炸小青虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7980

用料

青虾	一斤
料酒	1-2勺
盐	适量
淀粉	适量

炸小青虾的做法

把青虾用清水清洗干净。
切姜丝和葱丝，把切好的葱姜放入青虾，放入2勺料酒，腌制一会。
腌好的虾，倒入淀粉，让淀粉均匀的裹在青虾上边。
起锅，烧油，油热放入青虾炸至金黄，捞出。

小贴士

虾须可以适当修剪一下，吃的过程中不会扎嘴。

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