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醋溜河虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7935
小河虾最有营养的部分就是虾皮，补钙那可是妥妥的～～～

用料

河虾500克
姜蒜适量
调汁
盐1.5茶匙
糖2勺
胡椒1茶匙
生抽1勺
老抽半勺
蚝油半勺
香醋3勺
鸡精1茶匙
水淀粉1勺
葱花适量

醋溜河虾的做法

  1. 河虾洗净

    醋溜河虾的做法 步骤1

  2. 剪胡须

    醋溜河虾的做法 步骤2

  3. 姜蒜切末

    醋溜河虾的做法 步骤3

  4. 芡汁：盐、糖、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、醋、水淀粉

    醋溜河虾的做法 步骤4

  5. 锅中烧油放入姜蒜炒香

    醋溜河虾的做法 步骤5

  6. 倒入河虾

    醋溜河虾的做法 步骤6

  7. 河虾炒至变色水分蒸发，倒入芡汁

    醋溜河虾的做法 步骤7

  8. 起锅撒葱花

    醋溜河虾的做法 步骤8

  9. 眼睛先吃 摆拍

    醋溜河虾的做法 步骤9
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