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醋溜河虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7977

小河虾最有营养的部分就是虾皮，补钙那可是妥妥的～～～

用料

河虾	500克
姜蒜	适量
调汁
盐	1.5茶匙
糖	2勺
胡椒	1茶匙
生抽	1勺
老抽	半勺
蚝油	半勺
香醋	3勺
鸡精	1茶匙
水淀粉	1勺
葱花	适量

醋溜河虾的做法

河虾洗净
剪胡须
姜蒜切末
芡汁：盐、糖、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、醋、水淀粉
锅中烧油放入姜蒜炒香
倒入河虾
河虾炒至变色水分蒸发，倒入芡汁
起锅撒葱花
眼睛先吃摆拍

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