杂粮米饭
用料
七色糙米 | 100克 |
玉米茬子 | 100克 |
水(泡米) | 没过米 |
水+米(蒸饭) | 515克 |
杂粮米饭?(阿迪锅)的做法
量米。
适量水提前泡发2小时,泡过的米淘洗干净后滤干水约285克。
米和水共515克(泡过的米:水=1:1.8),杂粮米饭吃水多。
煮饭键15分钟(自动设置是10分钟接着按可任意时间)。
气阀自动下落后掀盖。
先用铲子掀底翻翻,刚煮出来的米有点湿答答的,这样翻翻等会再吃就很有嚼劲了。
最后装碗就可以吃了,杂粮米有嚼劲,越嚼越香。
小贴士
杂粮米需提前泡发,否则不好煮软。
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