辣白菜牛肉菌菇糙米饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:38 阅读:7917

用料

大米1.5杯
糙米0.5杯
辣白菜80克
卤牛肉150克
菌菇200克
西兰花半朵
3根
生抽2勺
橄榄油少许
葱姜蒜粉适量
孜然粉适量
酱料准备:
生抽1勺
少许
蚝油1勺
橄榄油少许
葱姜蒜粉适量

辣白菜牛肉菌菇糙米饭的做法

  1. 材料准备:
    大米1.5杯
    糙米0.5杯
    辣白菜80克
    卤牛肉150克
    菌菇200克
    西兰花半朵
    葱3根
    生抽2勺
    橄榄油少许
    葱姜蒜粉适量
    孜然粉适量

    酱料:
    生抽1勺
    糖少许
    蚝油1勺
    橄榄油少许
    葱姜蒜粉适量

    辣白菜牛肉菌菇糙米饭的做法 步骤1
  2. 大米和糙米(喜欢吃软饭的话就把糙米提前浸泡,仅字面意思,别想多了,哈哈),洗净。
    辣白菜切小片。
    卤牛肉事先烧好或买现成的,切小条。
    菌菇洗净,对切。
    西兰花洗净,切小朵,淖水。
    葱切葱花。

    调酱汁: 生抽,糖,蚝油,橄榄油,葱姜蒜粉,搅拌均匀。

    辣白菜牛肉菌菇糙米饭的做法 步骤2
  3. 大米和糙米放入电饭煲,加普通烧饭的水量,加橄榄油,生抽,标准煮饭功能。
    待锅里的米开始冒泡收水,铺上菌菇,卤牛肉,辣白菜,继续煮饭到结束。

    辣白菜牛肉菌菇糙米饭的做法 步骤3
  4. 开盖,错落摆上西兰花,淋汤汁,再盖上锅盖捂2分钟。
    开盖,洒葱花,再淋汤汁,搅拌均匀,再洒葱姜蒜粉,孜然粉。

    辣白菜牛肉菌菇糙米饭的做法 步骤4
  5. 充分搅拌,很入味哦!

    辣白菜牛肉菌菇糙米饭的做法 步骤5