黑豆糙米豆奶
黑豆被誉为“豆中之王”,营养价值非常高,同样是能做成好喝的豆浆。但与黄豆不同的是黑豆含有更丰富的花青素。花青素对人体健康有积极的保健作用,比如抗氧化作用,花青素的抗氧化作用是VC的20倍,是VE的50倍,有效清除体内氧化自由基,有维护心血管健康,和延缓衰老的作用!
这款黑豆豆浆我还加入了糙米,核桃和牛奶,大豆和谷物一起烹制可提高两者的蛋白质利用率,提高豆浆的营养价值,再由中国疾控中心发布的“优质蛋白十大食物排行榜”排名第二的牛奶的加持,使得这款饮品成为你补充蛋白质的不二选择。当然,我们大家都知道核桃补脑益智,多喝这款豆奶会使你变得更加机灵聪明哦。
这款黑豆豆浆我还加入了糙米,核桃和牛奶,大豆和谷物一起烹制可提高两者的蛋白质利用率,提高豆浆的营养价值,再由中国疾控中心发布的“优质蛋白十大食物排行榜”排名第二的牛奶的加持,使得这款饮品成为你补充蛋白质的不二选择。当然,我们大家都知道核桃补脑益智,多喝这款豆奶会使你变得更加机灵聪明哦。
用料
黑豆 | 50克 |
糙米 | 20克 |
核桃 | 2个 |
牛奶 | 250毫升 |
清水 | 650毫升 |
蜂蜜 | 适量 |
黑豆糙米豆奶的做法
称量好所需食材。黑豆和糙米提前浸泡一晚上,夏天必须放冰箱冷藏浸泡,核桃要炒熟的,密封保存,不能受潮,不然影响口感。
把所有的食材都倒入破壁机,再倒入牛奶和清水。按豆浆按钮,开始启动磨豆浆功能。一般破壁机需要25分钟。
豆奶完成了。在最后几分钟的时候,你就可以闻到一股浓郁好闻的豆奶香,非常地诱人,一闻就知道是很好喝的豆奶呢。哈哈,我已经有点迫不及待了呢。
加上一勺自家割的土蜂蜜,稍加搅拌即可品尝享用了哦。哈,醇厚的豆香夹杂着浓郁的奶味充盈你整个口腔,安利你每个味蕾。
再搭上自制的刚出炉的白白胖胖软乎乎热气腾腾的刀切馒头,你的胃也舒坦了,这是令人很满足的一顿早餐。从此就开启你元气满满的一天了。好的开始,是成功的一半哦!
小贴士
豆子,糙米,核桃,牛奶,所有食材都必须保证是新鲜的,在保质期之内的,不然影响口感不说,还有害健康呢。
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