三色糙米杂粮饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:37 阅读:7925
吃腻了白米饭,稍稍动点心思就会让餐桌上的主食健康美丽起来。

杂粮饭,以白米打底,加入口感一致的杂粮,饱腹且低卡减脂。

要想杂粮饭软糯不伤胃,一定要提前浸泡,尤其是糙米黑米高粱米等米类作物,至少浸泡3小时,藜麦、小米和玉米糁可以不用这么久,半个小时即可。

用料

三色糙米适量
白米适量
三色藜麦适量
贝贝南瓜半个

三色糙米杂粮饭的做法

  1. 我买的现成的三色糙米。

    你可以自己配:黑米、糙米、红米1:1:1

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤1
  2. 白米、糙米的比例随意,一般1:1。

    我喜欢白米稍多点,这次还放了些三色藜麦,也可以不放。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤2
  3. 切记:三色糙米一定要提前浸泡3小时,糙米最难熟。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤3
  4. 泡好后加入白米和藜麦,水量比正常白米饭稍稍多一点,糙米吃水。

    白米饭水量一般是到食指的一个骨节或手掌平放到米饭上,水量刚好与手背齐平。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤4
  5. 准备半个贝贝南瓜,切成小块,没有可以省略。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤5
  6. 摆放到米饭上。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤6
  7. 电饭煲精华煮。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤7
  8. 时间到,翻拌均匀,出出水气,再盖上焖一会。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤8
  9. 杂粮饭就做好了,低卡软糯不伤胃,尤其适合减脂减肥。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤9
  10. 这是白米+三色藜麦+小米杂粮饭

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤10
  11. 总有一款适合你的口味。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤11
  12. 一次可以多做点,放凉用保鲜膜一份份包起来冷冻,随吃随拿,对上班族很方便。

    三色糙米杂粮饭的做法 步骤12