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面筋红烧火鸡翅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:36 • 阅读：7957

两只火鸡翅重达2磅，用面筋、木耳、冬菇做了个红烧口味的菜。

用料

火鸡翅膀2只
冰糖十粒
生抽2汤匙
老抽1汤匙
蚝油1汤匙
姜3片
面筋适量
葱2棵
冬菇3朵

面筋红烧火鸡翅的做法

火鸡翅剁块焯水
面筋撕块，用油炸至金黄色
把爆香的葱姜冬菇和鸡翅放入沙锅
加入调料调味，面筋摆在面上加入适量清水煮开
转小火烧至收汁
撒上葱花即可食用

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