最快捷的面筋做法
就是自己喜欢吃，每次去烧烤店必点的菜目，还有混合辣椒炒着吃也是非常美味啊！
用料
| 面筋粉 | 600克 |
| 盐 | 6克 |
| 清水 | 1000克 |
最快捷的面筋做法的做法
水中加入盐
称好面筋粉(也叫谷元粉)
水中慢慢加入面料粉，然后筷子一直搅拌
这是搅拌好的状态
然后用手抓几下，倒掉多余的水
沥干水后放入盆中，静置30分钟
这个是静置后的状态
现在把面筋擀平，切条，用筷子缠好，这里忘记拍图了
缠好后放入锅中，锅中加水，大火煮开冒小泡以后，关小火煮25-30分钟，水一定要盖过面筋
这是成品图，关火后放入凉水浸泡，等不烫就可以把筷子抽掉啦，接下来炒辣椒或者烧烤都可以干起来啦
这是面筋炒辣椒，yummy!
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