蒸山药红枣糕（快速消化山药）
买了很多铁棍山药养脾胃，可炒、可蒸、可做汤，今天分享一个懒人快速做出发糕口感的小方
用料
| 红枣 | 4颗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 山药 | 2根 |
| 面粉 | 80克 |
| 糖 | 适量 |
蒸山药红枣糕（快速消化山药）的做法
红枣去核切碎
山药去皮切碎
把红枣、山药、鸡蛋、面粉、糖放到粉碎机充分搅成泥（我不喜欢甜的就没放糖）
把打好的泥放入耐高温容器，我为了方便脱模胡乱垫了张硅油纸（忽略它的歪七扭八）
点缀上自己喜欢的各种果干（葡萄干、蔓越莓干等等），我正好有西梅干
入蒸锅
蒸25-30分钟
出锅
这个口感不像发面的那么松软，但正是我喜欢的?
里面加了坚果、桑葚干
依然成功
小贴士
配料里的数量和克数都不用那么严格，喜欢吃红枣就多放，喜欢山药也可以再多放。
试试吧找到你最喜欢的口感～
试试吧找到你最喜欢的口感～
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