A部分中消化饼干碾碎，黄油微波炉加热成液体状，饼干和黄油混合均匀后放入4寸模具底部压实，放入冰箱冷藏备用

B部分：吉利丁片冷水泡软，加入芒果泥中，加热芒果泥，差不多60度不到的温度，吉利丁片就融化了，融化后，芒果泥放凉备用

C部分：糖倒入淡奶油，打发淡奶油，打发到6分左右，状态是有明显纹路，但晃动碗还是会流动状

D部分，把晾好的B部分的芒果泥（留50g，做镜面用）加入到打发好的淡奶油中，搅拌均匀，再加入芒果块拌匀

取出冰箱里备用的饼干底，把芒果泥淡奶油芒果块混合物倒入模具中，轻震模具，排出小气泡，放冰箱冷藏备用（如果不需要镜面，现在就可以完成啦）

镜面部分：把之前做好的慕斯放入冰箱冷藏1到2小时，等他凝固后，才可以倒入！！

把镜面部分按照B部分的步骤去融化吉利丁片和芒果泥，再倒入模具，在奶油上面倒入芒果泥，铺上一层即可，放几块芒果块，放入冰箱冷藏凝固