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黄豆酱版炸酱面

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:36 • 阅读：8014

适合夏天，很爽口
面条煮好过凉水（肠胃不好或小孩，可以再用凉开水过一下）

用料

黄瓜	1根
黄豆酱	勺
豆芽适量
葱姜蒜适量
盐	克

黄豆酱版炸酱面的做法

豆芽焯水煮熟
黄瓜切丝
锅里放油（多点，因为我用得纯瘦肉）
放葱姜蒜煸炒一下，放入肉丁炒几下，放入黄豆酱多炒几下，炒出香味，放点点糖提鲜，加点水。煮一分钟。加入味精和葱叶就可以了。
成品
成品

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