超市买回的生豆面500克
用秤称出150克
放在碗中
倒在炒锅中,用文火炒
十分钟后的状态
20分钟后的状态,生豆面变成黄色,关火
倒在盘中
取一个面粉筛
细眼的
把炒好的黄豆面倒在细筛中
筛完剩下的糊渣和面疙瘩
过筛好的黄豆面,装在盘中