空气炸锅出品快手超酥脆油条虾
疫情在家,用有限的食材捣鼓点好吃的。变着花样投喂自己。
用料
虾 | 几只 |
油条 | 2根 |
盐料酒白胡椒粉 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法
虾处理虾线,也可以直接用虾仁,虾胶,有啥用啥。
不要剁太碎,保留一些虾肉口感。有条件的话把虾胶放入裱花袋。
没有裱花袋也可以直接用筷子塞进油条里。装完后,剪个小口便于操作。
油条剪成几段,中间用筷子戳空,挤入虾胶。放入空气炸锅。
第一锅没有预热,170度,10分钟出炉。第二锅6分钟就好了。根据各家炸锅脾气调整哦。虾肉很容易熟的。挤上适量色拉酱。完美!酥脆掉渣,幸福就是那么简单!❤️
小贴士
1.虾肉不要剁太碎,有一些完整虾肉感觉更Q弹
2.可以用筷子往一个方向搅拌上劲,更好吃
3.挤虾胶进油条的时候不要太贪心,容易从另一头溢出(别问我怎么知道的)
4.有条件的伙伴加上菠萝腰果薄荷撒点白芝麻点缀一下就更完美啦❤️
5.酱汁我用的是香甜口味的丘比色拉酱。油条我用的是清美油条。推荐搭配蜂蜜黄芥末酱,还有泰式甜辣酱神仙味道,可惜家里没有了。
2.可以用筷子往一个方向搅拌上劲,更好吃
3.挤虾胶进油条的时候不要太贪心,容易从另一头溢出(别问我怎么知道的)
4.有条件的伙伴加上菠萝腰果薄荷撒点白芝麻点缀一下就更完美啦❤️
5.酱汁我用的是香甜口味的丘比色拉酱。油条我用的是清美油条。推荐搭配蜂蜜黄芥末酱,还有泰式甜辣酱神仙味道,可惜家里没有了。