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大酱汤(国产)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7928

用料

大酱2勺
西葫芦半个
洋葱半个
金针菇1把
辣椒酱1勺
香菇3朵
青椒1个
油条1根
面筋5个
大虾1只
生抽1勺
白糖5克
鸡精1勺
5克
2片
4瓣
耗油1勺

大酱汤(国产)的做法

  1. 将食材准备好,切好备用

    大酱汤(国产)的做法 步骤1
  2. 大虾洗净,去虾线

    大酱汤(国产)的做法 步骤2
  3. 齐了,

    大酱汤(国产)的做法 步骤3
  4. 虾太大,切开腹部,充分释放海鲜味道

    大酱汤(国产)的做法 步骤4
  5. 热锅凉油,放入蒜末,姜末,洋葱,炒香,加入豆瓣酱,辣椒油,生抽,耗油,继续炒香,

    大酱汤(国产)的做法 步骤5
  6. 加入金针菇,香菇,

    大酱汤(国产)的做法 步骤6
  7. 加入西葫芦和青椒

    大酱汤(国产)的做法 步骤7
  8. 煮开后放入大虾,

    大酱汤(国产)的做法 步骤8
  9. 继续煮开2分钟

    大酱汤(国产)的做法 步骤9
  10. 放入油条,面筋

    大酱汤(国产)的做法 步骤10
  11. 香醋几滴

    大酱汤(国产)的做法 步骤11
  12. 耗油一勺

    大酱汤(国产)的做法 步骤12
  13. 淀粉水,使汤粘稠

    大酱汤(国产)的做法 步骤13
  14. 加入盐和鸡精,白胡椒粉,搅拌均匀。

    大酱汤(国产)的做法 步骤14
  15. 出锅装盘!微微辣,甜口,还很鲜美!单独吃,加入米饭吃也可,都很下饭!

    大酱汤(国产)的做法 步骤15

小贴士

由于条件有限,没有韩国大酱汤的东西,用生活中其它东西替代,味道出其不意的好呢!不一定非要东施效颦。