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家庭版炸油条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7943
油条还是自己做放心?

用料

面粉300克
酵母3克
4克
20克
鸡蛋1个
牛奶150克

家庭版炸油条的做法

  1. 晚上将鸡蛋油牛奶盐酵母搅拌在一起,加入面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜层发酵。

    家庭版炸油条的做法 步骤1
  2. 经过一晚上的发酵,面团已经充分发好

    家庭版炸油条的做法 步骤2
  3. 将面团擀成大约一厘米厚的长方形,切段约3厘米宽,两段面皮摞在一起,用筷子在中间按压,锅里放油,烧开后,将按压好的面段两头轻轻捏一下(以防油温炸后会分开) 然后均匀拉长面段放入油锅,油条颜色变成金黄色就可以出锅了。

    家庭版炸油条的做法 步骤3
  4. 油条香香哒?

    家庭版炸油条的做法 步骤4