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自制家庭版脆皮油条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7927
油条也是我比较钟爱的早餐?之一 搭配碟小咸菜 ➕一杯豆浆或者牛奶? 一个简单美味的早餐就搞定了✌️?

用料

面粉(高筋)300克
面粉(高筋)300克
菠菜一把
鸡蛋?2个
牛奶1袋
适量
酵母适量
食用油适量

自制家庭版脆皮油条?的做法

  1. 把300克面粉里加入一个鸡蛋 半勺盐? 酵母适量 牛奶适量 揉成像耳垂一样软的面块 以防粘手 可以加适量食用油 (菠菜榨汁倒入一个盆面粉里 做成绿色的菠菜面团其他都一样 只是加了点菠菜汁)

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤1
  2. 醒发一晚上后 已经看出发酵好了

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤2
  3. 揉几下 然后擀成长条 盖上保鲜膜 接着醒发20分钟

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤3
  4. 醒发好的面片 切成2厘米宽的长条 每两个摞在一起 用筷子从中间压一下

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤4
  5. 锅里油热 放入 油条胚 炸至金黄

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤5
  6. 要上下翻动 炸均匀

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤6
  7. 炸好后出锅 ?

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤7
  8. 掰开看一下哈 松软蓬松?

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤8
  9. 搭配一碗豆浆 完美✌️?

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤9
  10. 自己动手也做一下啊 期待你们的成品哦??

    自制家庭版脆皮油条?的做法 步骤10