准备好食材（鸡胸肉已经提前切好丝）（榨菜我选的是乌江微辣榨菜丝，我喜欢带点辣）

鸡胸肉丝加点料酒腌制10分钟左右去腥

娃娃菜切段

榨菜丝快速淋一下水（淋多久取决于你的口味，也可以不淋水）

水开下荞麦面大火煮3分钟左右

捞出过凉水

娃娃菜下锅煮软捞出控水

锅里放一点点橄榄油（也可以不放），放入鸡胸肉丝炒至变白

加入榨菜丝翻炒

加入娃娃菜翻炒

再加入荞麦面翻炒

完成