芒果双层布丁
今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~芒果双层布丁,口感丰富,一口三种口味,好吃到哭,做法巨简单~
用料
芒果 | 1个 |
牛奶 | 300克 |
纯净水 | 300克 |
白糖 | 20克 |
吉利丁 | 4片 |
薄荷 | 适量 |
芒果双层布丁的做法
准备好材料
吉利丁片分成2份分别泡软备用
牛奶300克+白糖10克,小火煮至白糖融化
加入吉利丁片,搅拌至完全融化
另起锅加入纯净水300克+ 白糖10克,小火煮至白糖融化
加入吉利丁片,搅拌至完全融化
将牛奶和白糖水分别倒入杯中备用
芒果切丁备用
将三个模具加入芒果,加入白糖水至模具的一半,另外三个模具加入牛奶至模具的一半,放入冰箱冷藏至凝固
从冰箱取出,在芒果层的模具加入牛奶,在牛奶层的加入芒果和白糖水,放入冰箱冷藏至凝固
表面放入芒果和薄荷装饰即可
成品图
图二
图三
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