酒酿米+酒酿液体+所有燕麦+适量水倒入小锅，一起开小火煮，煮的过程需要搅拌避免沾底。

随着加热，燕麦会和酒酿米混在一起，越来越粘稠，此时加入冷冻蓝莓继续煮。颜色会变成好看的紫色。一直煮到米布丁的浓稠质地。
（?划重点：浓稠质地。——我尝试了很多次，这一步多花些耐心，煮得更粘稠一些，水分多蒸发一些，最终成品就会更好吃。同样，如果你用微波炉进行制作，也需要控制额外添加水的液体量，不要让你的燕麦米混合液体太稀。）

关火，倒入小碗，再倒入自制无糖酸奶，将两者略微搅拌几下，拌出纹路，撒上坚果碎，就可以开吃了。