免烤箱!清凉西米椰奶冻
简单食材,几步做出小甜品
用料
西米 | 30克 |
椰浆 | 150克 |
牛奶 | 50克 |
吉利丁 | 10克 |
糖(代糖) | 20克 |
免烤箱!清凉西米椰奶冻的做法
水开后倒西米煮8分钟后关火,焖10分钟,捞出过凉水
吉利丁泡软
椰奶加热,放入泡软的吉利丁,搅拌融化
模具里放一勺西米
再倒入椰奶
冷藏三小时以上凝固,取出撒点椰蓉碎,或者果酱
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西米 | 30克 |
椰浆 | 150克 |
牛奶 | 50克 |
吉利丁 | 10克 |
糖(代糖) | 20克 |
水开后倒西米煮8分钟后关火,焖10分钟,捞出过凉水
吉利丁泡软
椰奶加热,放入泡软的吉利丁,搅拌融化
模具里放一勺西米
再倒入椰奶
冷藏三小时以上凝固,取出撒点椰蓉碎,或者果酱