提前把吉利丁片用冰水泡软
切芒果
将400克芒果肉用料理机打成泥
加入淡奶油拌匀
牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化
加入泡软的吉利丁片,拌至融化
牛奶放凉后倒入芒果泥拌匀
过筛
倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右
超细腻的芒果布丁就完成啦