芒果布丁,原来这款甜点的做法这么简单!
准备一个干净的锅,开小火,锅中倒入250ml牛奶,接着倒入吉利丁粉10g和30g糖,不停的搅拌到完全没有颗粒,温度不能太高,60度左右,高了你就关火一会,总之不要有颗粒,实在不行就过筛牛奶糊,放入芒果丁搅搅匀,放凉进冰箱冷藏3小时以上,实在不能凝成块,你就放冰箱冷冻20分钟,自己看到结块就可以了。
用料
芒果 | 1个 |
牛奶 | 250ml |
糖 | 30克 |
吉利丁粉 | 10克 |
芒果布丁,原来这款甜点的做法这么简单!的做法
准备好材料;
准备一个玻璃容器,芒果切小块备用;
准备一个干净的锅,开小火,锅中倒入250ml牛奶,接着倒入吉利丁粉10g和30g糖,不停的搅拌到完全没有颗粒,温度不能太高,60度左右,高了你就关火一会,总之不要有颗粒,实在不行就过筛牛奶糊,放入芒果丁搅搅匀,放凉进冰箱冷藏3小时以上;
实在不能凝成块,你就放冰箱冷冻20分钟,自己看到结块就可以了。
冷藏3个小时以后,凝固了,芒果布丁做好了!原来这么简单啊!
- 上一条: 【桂花南瓜布丁蛋糕】无需烤箱的懒人甜点
- 下一条: 超级简单吐司布丁(烤箱版)