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专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:47 • 阅读：7923
步入秋天后我会更注重营养的摄入，这次用到的原料是美国加州的葡萄干，比起高热量高甜度的食材来说健康很多，而且也能降低心血管疾病的风险，可以说是老少皆宜啦。

用料

葡萄干30克
清水200克
牛奶200克
淡奶油80克
白砂糖20克
吉利丁片10克

专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法

  1. 1⃣️吉利丁片在冷水中浸泡2分钟，软化后沥干水捞出

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤1

  2. 2⃣️葡萄干和清水一起放进榨汁机，搅拌成葡萄干酱

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤2

  3. 3⃣️把葡萄干酱倒进锅里，小火加热并放入5g吉利丁片搅拌均匀

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤3

  4. 过筛放凉

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤4

  5. 4⃣️牛奶中加入白砂糖小火加热，放入淡奶油和5g吉利丁片，搅拌均匀后放凉

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤5

  6. 5⃣️分层效果的做法很简单，把杯子倾斜固定住，先倒入葡萄干酱，放入冰箱冷藏2小时

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤6

  7. 6⃣️凝固后倒入牛奶再放入冰箱冷藏2小时

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤7

  8. 7⃣️为了好看我还装饰了一些葡萄干

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤8

  9. 完成～

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤9

  10. 葡萄干里面的铁元素很丰富，对贫血体制会有改善效果。

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤10

  11. 因为葡萄干本身就含有天然果糖，所以我就不再放糖啦，直接跟清水混合搅打就行。

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤11

  12. 牛奶的醇香

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤12

  13. 配上葡萄干的清甜，口感很开胃哦～

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤13

  14. 每天都想来一杯，哈哈?

    专治没胃口的葡式布丁，每天都想来一杯?的做法 步骤14

小贴士

为了更好看，我还加了牛奶做了分层效果，算是一款轻食类的健康甜品。
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