自制虾皮味精
虾皮做味精，堂妈家已经吃了一阵子了，觉得挺不错的，推荐给大家，特别适合有孩子的家庭，即补钙又增鲜，做法特别的简单。
用料
| 虾皮 |
自制虾皮味精的做法
选择品质优良无盐的甜晒虾皮
做法：甜晒虾皮挑选出杂质，干净的虾皮不需要清洗（不放心的话清水稍微一洗赶紧捞出来，放在通风处阴干），炒锅不放油小火慢慢焙干，凉透虾皮会变的酥酥的
用打磨机打分细细的粉末
简单吧？
但前提是用无盐的甜晒虾皮，这样做出来的虾粉适合幼儿，做个面条，蛋羹，馄饨和水饺味道都特别的好。
用最简单的食材做出最不简单的味道
做一些给孩子吧！
密封保存，随吃随做！堂妈爱你们！
- 上一条： 最好吃的虾皮蛋羹
- 下一条： 虾皮炒鸡蛋(快点补钙！)