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老鸽鱼胶响螺汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7945

用料

鱼胶5个
响螺2片
老鸽1个
枸杞适量
虫草花适量

老鸽鱼胶响螺汤的做法

  1. 鸽子切块洗干净,锅里放入水,煮开,把鸽子放入锅里,煮2分钟,捞出来,用清水洗干净备用。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤1
  2. 花胶和响螺片提前用清水泡3小时。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤2
  3. 枸杞和虫草花洗干净备用。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤3
  4. 锅里放入5碗水,把鸽子倒入大火煮开,小火煮30分钟。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤4
  5. 响螺片切好。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤5
  6. 把响螺片放入锅里,再煮30分钟。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤6
  7. 鱼胶对半切好备用。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤7
  8. 把切好的鱼胶和枸杞、虫草花放入锅里,再煮30分钟。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤8
  9. 响螺片自带咸味,不用加盐就可以了。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤9
  10. 养气补血 。

    老鸽鱼胶响螺汤的做法 步骤10