花胶红豆沙
一道营养健康的甜品。
用料
花胶 | 3个 |
红豆 | 200克 |
薏米 | 20克 |
红枣 | 30克 |
冰糖 | 2大块-因人而异 |
豆沙 | 100克 |
芡实(可省) | 适量 |
花胶 | 50克 |
花胶红豆沙的做法
提前一天发花胶,方法如下:https://www.xiachufang.com/recipe/104165106/
200克赤豆
加20克薏米,30克红枣
加水250克,浸泡30分钟-1小时
加入黄冰糖2大块
电饭煲煮炖品模式-2小时模式
新的锅子,豆沙200克
加入电饭煲炖的赤豆等,加入水覆盖超1/3,烧开
烧开,加入适量芡实,可省略
小火慢炖粘稠后加入花胶,烧开后再炖10分钟
即可关火!
小贴士
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