位置:首页 > 鱼类 > 鱼制品

零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:8004
花胶腥不腥跟品种有很重要的关系,怕腥的宝子们推荐你们选择北海公,耐炖,口感不会软趴趴让人觉得恶心,相反很Q弹,有嚼劲,零腥味,加入花旗参,补气补血功效更好,清炖完全不腻,特别适合一家子吃噢~

用料

北海公鱼胶一人份15克左右
野生花旗参8克
红枣8颗
枸杞随意
桂圆随意

零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)的做法

  1. 鱼胶提前切块,清水漂洗一下,花旗参剪小片,然后加入红枣,桂圆,枸杞

    零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)的做法 步骤1
  2. 全部材料一起放进炖锅,加入清水淹过食材,隔水炖3小时就可以了,是不是很简单

    零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)的做法 步骤2
  3. 出锅啦!直接可以开吃了,非常的鲜甜!可以根据个人口味加糖或者盐,不过个人觉得不用加任何调料都好吃?

    零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)的做法 步骤3
  4. 满满的胶原蛋白

    零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)的做法 步骤4
  5. 口感非常Q弹噢~
    家里有花胶不知道怎么炖的快试一试吧!

    零厨艺❗️最简单的清炖花胶(北海公鱼胶)的做法 步骤5