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红烧小鲳鱼➕鱼籽

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7985

用料

鲳鱼两小条

红烧小鲳鱼➕鱼籽的做法

  1. 小鲳鱼洗净 鱼籽洗净,加黄酒 生姜 腌制十五分钟左右

    红烧小鲳鱼➕鱼籽的做法 步骤1
  2. 小鲳鱼 鱼籽 蘸点生粉(不需要太多)放锅里煎一下。是为了防止散开

    红烧小鲳鱼➕鱼籽的做法 步骤2
  3. 叮咚买菜上买的鱼籽

    红烧小鲳鱼➕鱼籽的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜 热锅爆炒后小鲳鱼和鱼籽下锅➕水 没过鱼,➕料酒 生抽 老抽,➕糖和一小勺醋。期间不要翻动鲳鱼和鱼籽。可以用勺子舀汤水不停地浇鱼上

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  5. 汁水收得差不多就可以出锅了。

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  6. 小朋友很爱吃,喜欢的可以试着做?

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