位置:首页 > 鱼类 > 鱼制品

一口爆汁的鱼籽烧豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7991
鱼籽脑袋的我 隔三差五就要做一盘 怎么都吃不厌 家常做法经量简化 但味道绝不含糊 一道家常的下饭下酒菜 这个帖子的最大功效就是一口爆汁 鱼籽不柴 全家都爱

用料

鱼籽500克
6片
大蒜6瓣
生抽1勺
三分之一勺
豆瓣酱一大勺
老干妈一勺
味精适量
白糖半勺
白酒一大勺
花椒10粒
三分一勺

一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法

  1. 鱼籽泡水 轻柔 去除外面杂质 沥干水分

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐平底锅小火煎至两面金光

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐煎好啦

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里下宽油 放入鱼籽 小火煎 一定要多反面 不然外面焦了里面还没熟哈?

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤4
  5. 煎到鱼籽缩至三分之二 触碰上去是结实的 锅里起了这种大泡馍说明煎得差不多了

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤5
  6. 下 花椒 姜 大蒜头 白酒围锅边淋入 晃动下锅子 让调料均匀

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤6
  7. 把鱼籽扒开 锅中间下去豆瓣酱 老干妈 煸炒出香味即可

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤7
  8. 糖 醋 酱油 味精 调味

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤8
  9. 加热水 煮至收汁 即可出锅

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤9
  10. 一口爆汁的鱼籽烧豆腐来啦 米饭杀手就是它

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤10
  11. 爱家 爱生活 我是sunny妈妈
    欢迎大家v我交流 心得体验哈?

    一口爆汁的鱼籽烧豆腐的做法 步骤11