鲜掉眉毛的鲜虾乌冬面+太太乐鸡汁芝麻香油
食材新鲜,调料简单,操作容易,完美复刻一碗不逊于日料店的鲜虾乌冬面。
用料
乌冬面 | 1包 |
鲜海虾 | 6只 |
太太乐鸡汁 | 一大勺(随自己口味) |
太太乐芝麻香油 | 几滴 |
食用油(自己习惯吃的) | 少许 |
鲜掉眉毛的鲜虾乌冬面+太太乐鸡汁芝麻香油的做法
准备好材料,剥好虾仁去掉虾线,喜欢汤浓的可以多备几只虾头。
锅内放油,爆香虾头,炒出红油。
加入适量清水,煮成红汤底,撇去浮沫儿。
捞出虾头,放入虾仁,加入太太乐鸡汁,调成适合自己口味儿的汤底。
放入乌冬面煮开,马上关火。淋入几滴太太乐芝麻香油,就ok啦!
一碗鲜掉眉毛的鲜虾乌冬面就好了,尝尝是不是日料店吃过的味道……
小贴士
喜欢汤汁红润的就多爆几只虾头,充分炒出虾油。鸡汁很咸,不需要加盐,,鸡汁的量,适合自己家口味儿就行。
- 上一条: 满满幸福感の黑胡椒脏脏乌冬面—【大宇料理锅】
- 下一条: 咖喱丸子乌冬面