葱油乌冬面
用料
乌冬面 | 1包 |
小葱 | 3-4根 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 少许 |
洋葱(可不要) | 半个 |
葱油乌冬面的做法
?食材:
小葱切段,留出一小部分切小段,办好面后装饰提味的
?洋葱可不放,我是因为家里还剩小半个洋葱为了不浪费加进去的
?酱汁:4勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油➕2勺糖➕少许盐锅中放油
油微热后加入葱段,小火炸10-15分钟
炸到葱段干枯,不要太干哦,会苦
捞出葱段
加入酱汁,小火搅拌至沸腾,就OK啦~
炸葱油期间将面煮熟,葱油倒入面中拌匀,摆上葱段,撒上芝麻,开炫!
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