上次去香港商品展买了一堆好吃的，其中就有好多乌冬面，都是买一送一啊，所以买回好几袋子回来，周末就做了炒乌冬面，主妇比较爱吃炒面，博先生爱吃汤面，他一看炒面，说没意思，问吃多少，说吃不了多少，看着满满一锅说能吃完吗，出锅装了两个盘子，最后的结果，博先生一人干掉一盘，主妇和小博女分吃了一盘，吃完，三人都还有点意犹未尽，罢罢，为了健康，就吃八分饱算了。
炒乌冬面做法挺简单，如果日式的，一般用牛肉炒，不过主妇那天没有备牛肉，就用了猪肉，最近觉得用梅花肉炒肉比较好吃，比里脊烧肥点，但是肉质感觉更滑嫩，不知道你们有没有这感觉？