超浓郁的懒人番茄锅乌冬面
本人超喜欢吃乌冬面,天冷就适合吃汤乌冬,为了快速的吃上饭用了现成的肉类来增加风味和口感,真是非常适合懒人的一碗面,整体口感非常浓。
用料
乌冬面 | 一包 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 一个 |
周黑鸭 | 想吃多少放多少 |
姜 | 一片 |
韩式辣酱 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
醋 | 半勺 |
白胡椒粉 | 少量 |
番茄酱 | 半勺 |
超浓郁的懒人番茄锅乌冬面的做法
切好蔬菜:洋葱切片,番茄去皮切丁,姜切片(经本人试验不要放蒜了)
热锅放油,炒姜片和洋葱,炒一会,再放番茄炒,炒一会,加水,没过食材,闷煮一会,让番茄出汁。
然后放面条,煮,适量调整水量,可以再放点爱吃的蔬菜增加营养,放入肉类(我放了买的鸭锁骨和牛肉)和调料同煮。
咕嘟咕嘟,煮到面软了,汤汁有点浓稠就可以出锅吃饭啦
汤汁真的很浓郁,重口星人一定喜欢,酸辣咸鲜。
有肉有菜有碳水,很棒的一餐,
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