超级简单好吃的烤燕麦片
燕麦片买来一年多了吧,感觉好久了?家里只有我一个人吃,所以消耗很慢。直接泡牛奶太寡,做面包饼干放进去也可以,到毕竟量太少。偶然看到一位大厨教做烤燕麦片,既简单看起来又好吃,于是做了一下,还真不错!可以消耗燕麦片了,直接吃或者泡牛奶都好吃。口感清淡,营养丰富,是个不错的早餐。现在分享给大家,感兴趣的就去做着吃吧?
用料
西麦即食燕麦片 | 350克 |
蜂蜜 | 115克 |
玉米油 | 120克左右 |
盐 | 一点点 |
原味瓜子仁 | 适量 |
原味核桃仁 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
超级简单好吃的烤燕麦片的做法
我用这种燕麦片,配料表很简单,只有燕麦片。一袋剩大概四分之一吧,正好全部用完。
除了最后两种果干,其余材料全部倒入一个盆里,用硅胶刮刀搅拌均匀,感觉有点黏黏的就行了。
烤箱预热180度,烤盘内铺好油纸,将混合物倒入烤盘内,铺平。
放进预热好的烤箱,中层烤23分钟,烤到表面金黄就可以了。拿出来倒入一个盆内,加入最后两种果干搅拌均匀,铺平晾凉就可以装入玻璃瓶或者自封袋内保存,放两周都没问题。
晾凉以后特别酥脆,淡淡的甜味,还有一点点咸味,用手抓一下,也没粘多少油,真是完美!明早泡牛奶吃☺️
小贴士
1、大家可以放任何喜欢的果干,蜂蜜不要太多,否则太黏会影响口感。
2、坚果我一共放了100克。
2、坚果我一共放了100克。
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