20分钟搞定的椒盐鸡蛋燕麦小饼『消耗燕麦片』
家里的即食燕麦片吃得太慢了,还剩大概200g的时候都看它不顺眼了,于是乎又瞎倒腾燕麦饼。我这个做法可以说是难度为负了。
妹想到烤出来竟然还挺好吃,不是酥脆的口感,但是很有嚼劲,越嚼越香那种。而且烤的时候莫名有股迷之咸蛋黄的香味,大半夜的闻着都觉得饿。
小饼饱腹感极强,我做了18个,每次吃两个就挺饱了。每个小饼热量大概也就80大卡,碳水和蛋白质都有了,很适合当健身期的主食。
妹想到烤出来竟然还挺好吃,不是酥脆的口感,但是很有嚼劲,越嚼越香那种。而且烤的时候莫名有股迷之咸蛋黄的香味,大半夜的闻着都觉得饿。
小饼饱腹感极强,我做了18个,每次吃两个就挺饱了。每个小饼热量大概也就80大卡,碳水和蛋白质都有了,很适合当健身期的主食。
用料
即食燕麦片 | 200克 |
鸡蛋(小) | 6个 |
橄榄油 | 10克 |
水 | 自己看着加 |
盐 | 1勺 |
椒盐粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
20分钟搞定的椒盐鸡蛋燕麦小饼『消耗燕麦片』的做法
所有材料倒进碗里搅和。
忘记加盐和椒盐了,加进去继续搅和。太干的话就一点一点地加些水。千万不要一下子加多了,否则后面很难成型。
搅和完了以后,应该糊糊会有点起筋的感觉。
用勺子舀出糊糊,平铺在铺了硅油纸的烤盘上,用手或者勺子整成小圆形。
烤箱200度烤15分钟。晾凉后,从硅油纸上抠下来。
装袋!
健身便当的一份子!
小贴士
这么多原料我做了18个小饼,烤盘太小每次只能放9个,我还得分两批烤。所以啊,买烤箱一定要买大不买小啊!
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